2014年2月14日
湯野温泉病院の栄養管理部のご紹介です（＾ｖ＾）
当院の栄養管理部は、以下のスタッフで業務を行っております 😛
・管理栄養士3名
・栄養士1名
・調理師8名
・調理員7名
・パート2名
合計21名
最近では珍しくなりましたが、給食業務をすべて、直営で行っております。 😮
美味しい手作りのお食事が提供できるように日々、努力して頑張っています。 😉
今日は、「バレンタインデー」なのでデザートをオシャレに可愛くしてみました。 😳
上の写真は、「普通食」で右の写真は「ゼリー食」です。患者さんの状態に合わせた食事形態をお出ししています。(*^^*)
今日のメニューは……
米飯・わかめご飯・オムレツ・付け合わせブロッコリー・ほうれん草の菜浸し・和菓子（冷）
です(‘ω’)
病院食とは思えない程の美味しそうなメニューですね 😀
入院患者さんにとって食事は楽しみの一つで、入院生活の中で美味しく、健康的な料理を食べて一日も早く
元気になってほしいです。 😛
これからも、患者さんの栄養管理を図って、美味しい料理で生活の質を重視していきたいと考えていますので、
どうぞ宜しくお願いします。 😉